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商品介紹 商品規格 現正優惠
oesea 一口烏oesea一口烏魚子,把最好的留在這一口
4–5兩熟成野生烏魚子,慢火細烤,撕開就能安心享用。
市面上的一口烏魚子很多,價格差很多,說法也很多。
但真正讓人在意的,往往不是貴或便宜,而是送出去之後,對方吃得好不好。
【oesea烏魚子|我們的選擇】
我們選擇用 4–5兩、熟成度足夠的野生烏魚子,
越大片的烏魚子,代表熟成度越高、油脂分布越完整,香氣與口感自然更加濃郁。

【oesea烏魚子|慢工的理由】
20年老師傅 × 八道古法工序,不是每家都做得到
來自雲林口湖的頂級野生烏魚子,全程依循傳統古法製作:
【取卵 → 去血 → 鹽漬 → 脫鹽 → 整形 → 重壓 → 日曬 → 包裝】
精準掌控鹽度、日曬時間與加壓力道,每一步都沒有捷徑,只為了讓口感回到它該有的樣子。

【oesea烏魚子|打開吃就好吃】
已為您料理完成,撕開即食就是最好的狀態
我們先替您把火候顧好。炙燒後以碳火慢慢烤熟,切片、真空、低溫保存。
✔ 撕開即可食用,無需再加熱,保留烏魚子原有的油脂與香氣
✔ 想要「恰恰」口感,可用 小火快速微烤,香氣會更明顯
✔ 可單獨品嚐,或搭配 蘋果、蒜苗,再佐一小口高粱酒或白酒,風味更有層次
保存方式
常溫 7 天|冷藏 1 個月|冷凍 6 個月

【oesea烏魚子|安心這件事】
品質看不到?我們直接給你最安心的保證
一口烏魚子在切片後,消費者難以從外觀判斷品質好壞,我們選擇用「制度」替你承擔風險。
✔ SGS 食品安全檢驗合格 完整且詳細的SGS檢驗資訊,請點擊以下連結查看:oesea烏魚子檢驗證書
✔ 七天內不滿意無條件退貨
✔ 多項檢驗符合國家食品衛生標準
我們不能賣給你吃了不滿意的烏魚子,更不能讓收禮的人,因為品質而失了心意。
每一份心意,都值得被好好對待。
【oesea烏魚子|我們想說的】
烏魚子,只選對的,不必選貴的。
價格差異,往往來自資訊不對稱與市場炒作。
我們選擇把成本用在原料、工藝與品質把關,而不是過度包裝與價格堆疊。
Oesea想做的,是一口你吃得出誠意、也願意送給重要的人的烏魚子。

【oesea烏魚子|適合這樣的你】
✔ 重視送禮品質、不想失禮的人
✔ 想吃到真正熟成野生烏魚子的饕客
✔ 過年、節慶、企業送禮的安心首選
一口就懂差別,值得你放心送出的好禮
現在就為重要的人,準備一份真正有品質的烏魚子。
👉 立即選購|野生一口烏魚子禮盒
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